Author Archives: Rune Slaatten

Med over 300 påmeldte var det duket for årskavalkade med Eurofins sine fageksperter for tredje år på rad.Det ble en lærerik og humørfylt time hvor panelet oppsummerte saker fra 2023 og presenterte utfordringer som de tror vil prege 2024. Panelet bla ledet av Eurofins sin egen mattrygghets-entusiast, Eirin Schrøder.Fagekspertene i panelet var Gjermund Vogt, Cecilie […]

Hva kjennetegner egentlig dagens unge – den berømte og kanskje beryktede generasjon Z? Hvilke drømmer og ambisjoner har de i en tid som preges av krig og uro i verden, høy inflasjon og klimakrise? Vilde Vågsland, seniorrådgiver og ansvarlig for UNG2024, gir deg et nært innblikk i de unges verdier, holdninger og fremtidstro. I denne […]

Da er dagene i Hemsedal over og vi håper alle kom seg vel hjem etter hvert. Det var vanskelige kjøreforhold for de fleste. Takk til alle dere som deltok og bidro til å gjøre dette til en fantastisk samling! Temaene var strategi, ledelse og sosiale medier, men det aller viktigste var å være sammen med […]

I samarbeid med Eurofins sine fageksperter inviterer vi til humørfylt LIVE paneldebatt om mattrygghetsfarer.Tirsdag 13. februar fra kl. 11:00 til 12:00 oppsummerer vi saker fra 2023 og presenterer utfordringer som vi tror vil prege 2024. Bli med på en innholdsrik og uformell paneldebatt rundt kjemiske farer, mikrobiologiske farer og matsvindelrisiko. PåmeldingKlikk her for påmelding. Arrangementet […]

Vi kan med glede melde om at arrangementet i Hemsedal 31. januar til 2. februar er fulltegnet. Det er mulig å sette seg på venteliste.

Norsk Kjøtthandel sin forsikringsmegler skal ut å undersøke markedet på vegne av kjøttbedriftene. Fordelen ved å være mange er at forsikringsselskapene sprer risiko, noe som gjør at prisene går ned. Spar tid, reduser kostnadene og få hjelp til å sammenligne og tolke vilkår. Ta kontakt med våre meglere i Söderberg & Partners om du vil […]

Norsk Kjøtthandel inviterer til webinar hvor Frode Askvik, driftsleder hos KANDA AS, forteller om hvordan han har benyttet energiovervåkingssystemet til Adaptic for å redusere strømforbruket betydelig.Det vil bli en kort innledning fra Adaptic hvor en så ser nøye på hvordan Frode har «spilt ball» med ressurspersoner hos Adaptic og benyttet systemet til å få oversikt […]

Det blir humor og godt faglig innhold i Hemsedal! Onsdag kveld blir det middag i eget lokale med Stavangers store sønn Hans Morten Hansen som konferansier. Hans Morten har livnært seg som komiker i en mannsalder og er en av landets mest rutinerte og bejublede standupkomikere. Vi gleder oss! (Foto: Standup Norge) Til å snakke […]

BRANNSIKKERHET BEGYNNER MED KUNNSKAPKunnskap om brannsikkerhet, nød prosedyrer og riktig håndtering av brannsituasjoner er avgjørende for å forebygge og forhindre brann i Kjøttbedriftene. I samarbeid med brigadesjef Jan Magne Helgesen har vi utviklet et brannvern kurs tilpasset kjøttbransjen. Jan Magne har jobbet operativt i brannvesen i mer enn 30 år, og har hatt flere roller […]

Ja takk til norsk kjøttproduksjon. 6 av 10 (59 prosent) mener Norge bør produsere mer kjøtt for å være mer selvforsynt med mat! Norsk Kjøtthandel og markedsanalysebyrået Opinion følger opp temaet fra Kiel tur “Muligheter i krisetid” høsten 2023. På vår Kieltur i februar måned var tema muligheter i krisetid. Ett av innleggene var fra Opinion […]