KAMPANJE KUN FOR AKSJONÆRER I NORSK KJØTTHANDEL
Kravene i forordning (EC) nr. 2073/2005 for Listeria monocytogenes i spiseklare produkter endres fra 1.7.2026.
Dersom dere som produsent ikke kan dokumentere at Listeria ikke kan vokse i produktet, skal bakterien ikke påvises i hele
produktets holdbarhetstid. Gjennom veiledning, matematisk modellering og belastningsstudier
hjelper Eurofins deg til å bygge dokumentaskjonen du trenger for å møte det nye regelverket