Monthly Archives: mai 2026

DALIR KJØTT AS er ny aksjonær i Norsk Kjøtthandel AS

Dalir Kjøtt AS er resultatet av et tett samarbeid mellom lokale bønder, kommunene Sel, Vågå, Lom og Nord-Fron, samt kjøttprodusenten Jæder. Sammen investerer de over 300 millioner kroner i det nye anlegget på Otta. Det er nå over 520 aksjonærer i selskapet Gudbrandsdal Slakteri Lokalt Eierskap AS, som vil eie ca. 5 % av aksjene […]

KAMPANJE – Spiseklare produkter – veiledning, modellering og belastningsstudier

KAMPANJE KUN FOR AKSJONÆRER I NORSK KJØTTHANDEL Kravene i forordning (EC) nr. 2073/2005 for Listeria monocytogenes i spiseklare produkter endres fra 1.7.2026.Dersom dere som produsent ikke kan dokumentere at Listeria ikke kan vokse i produktet, skal bakterien ikke påvises i heleproduktets holdbarhetstid. Gjennom veiledning, matematisk modellering og belastningsstudierhjelper Eurofins deg til å bygge dokumentaskjonen du […]