Hvordan sikrer du at kjøttproduksjonen din er trygg og i samsvar med kravene?
Bli med på 45 minutters webinar og få en kort praktisk innføring i hvordan du identifiserer kritiske farer og utarbeider en prøvetakingsplan som gir kontroll og trygghet.
Det vil være eksempler fra produksjon av hamburger.
Webinaret holdes av fageksperter fra Eurofins som har lang erfaring innen mattrygghet.
Etter presentasjonen får du mulighet til å stille spørsmål – slik at du får svar på det som er viktig for din bedrift. Dette webinaret gir deg innføring i grunnprinsippene – enkelt, effektivt og relevant for din hverdag i kjøttindustrien.
Meld deg på her