Monthly Archives: januar 2026

Eidskog vilt er ny aksjonær i NK

Eidskog Vilt er lokalisert på Matrand i Eidskog kommune og stedet Grønnerud Gård. Eidskog Vilt er et EFTA-godkjent slakteri og har kontroll på råvarene fra skog direkte til ditt bord.De bruker ikke noen kunstige tilsetninger og du får kvalitetsmat fra sunne og friske dyr som er kontrollert av Mattilsynet underveis i produksjonen. All slakting og produksjon […]

WEBINAR om effektiv fareanalyse og prøvetaking for kjøttindustrien

Hvordan sikrer du at kjøttproduksjonen din er trygg og i samsvar med kravene? Bli med på 45 minutters webinar og få en kort praktisk innføring i hvordan du identifiserer kritiske farer og utarbeider en prøvetakingsplan som gir kontroll og trygghet. Det vil være eksempler fra produksjon av hamburger.Webinaret holdes av fageksperter fra Eurofins som har […]