Velkommen til Årskavalkade om mattrygghet!
Tirsdag 25. februar kl. 11:00 | GRATIS paneldebatt
Vi gjentar suksessen!
I samarbeid med Eurofins inviterer Vi til LIVE paneldebatt om mattrygghetsfarer.
Vi oppsummerer saker fra 2024 og presenterer utfordringer som vi tror vil prege 2025.
Bli med på en innholdsrik paneldebatt, og få svar fra bransjeeksperter på gjeldende utfordringer innen kjemiske farer, mikrobiologiske farer og matsvindelrisiko.
Panelet
Panelet består av Eurofins’ fremste fageksperter:
Påmelding
Arrangementet er gratis og avholdes digitalt
Kristin Wien
Salgs- og markedsdirektør
Bred forståelse for bransjens behov og utfordringer, enten det gjelder regelverk, behov for raskere analyser eller krav om bærekraftige løsninger. Gjennom å kombinere faglig innsikt og kommersielt tilnærming, har Kristin et solid overblikk over markedet med de utfordringer og muligheter bransjen står ovenfor.
Gjermund VOGT
Fagsjef Kjemi
Har i over 10 år bistått kundene med små og store faglige utfordringer i Eurofins. Fra før har han over 20 års fartstid som forsker innen produktutvikling og næringsmidler. Stor breddekompetanse innen kjemiske analysemetoder. En aktiv pådriver for å få aktuelle mattrygghets-trusler, frem i søkelyset.
Cecilie From
Business Unit Cluster Manager Microbiology
Har i over 5 år bidratt til å sette mikrobiologi og mattrygghet på dagsordenen. Brenner for at helgenomsekvensering er fremtiden for økt mattrygghet i verden. Bakgrunn som forsker, med spesialfelt sporedannende bakteriers evne til å gjøre oss syke. Mange års erfaring som kvalitetssjef. Leder i dag Eurofins’ mikrobiologiske avdelinger i Sør-Norge.
Erlend Restad
Business Unit Manager Food Consulting
Brenner for økt kompetanse innen mattrygghet og kompetanseheving. Lang erfaring med nasjonalt og internasjonalt kvalitetsarbeid. Bistår daglig bedrifter med sin fagekspertise innen mattrygghet og kvalitet gjennom rådgivning og kurs. Bidro sterkt til lansering av Eurofins Mattrygghetsskolen i 2024 og er faglig ansvarlig for innholdet.