Norsk Kjøtthandel ønsker Eidsmo Kjøtt og Bønes Gårdsmat velkommen inn i fellesskapet.

EIDSMO KJØTT

En bit av Trøndelag

Det er ikke mye norsk mat som har så lange tradisjoner som spekemat. I mer enn tusen år har spekematen vært et fast og kjærkomment innslag på norske matbord. Opprinnelsen var mangelen på muligheter for å oppbevare ferskt kjøtt. Etter slaktetiden ble kjøttet saltet eller røkt og deretter hengt til tørk på stabburet.
Navnet har også en enkel forklaring som kanskje ikke så mange vet om.
Å speke betyr rett og slett å tørke.
Italienerne har pasta. Frankrike har sine oster. Spør du folk fra andre land hva som kjennetegner god norsk mat, er det nok stor sannsynlighet for at spekematen blir nevnt.

Kvalitetssikring i alle ledd
Eidsmo Kjøtt har kvalitetssikring i alle ledd. Deres kvalitetspolitikk tilsier rene kjøttvarer med jevn, høy kvalitet.

Magien på tørkeloftet
Å speke betyr rett og slett å tørke. På Eidsmo sitt tørkeloft er det bare å la tiden hjelpe til for å få den unike smaksopplevelsen.

BØNES GÅRDSMAT

Bønes Gårdsmat er en familiebedrift som leverer kjøttprodukter av høy kvalitet. Bønes Gårdsmat Drift AS er tuftet på sunt bondevett og tradisjonsrik gårdsdrift. Rune Bønes som startet opp Bønes Gårdsmat i 2003, har vært i kjøttbransjen siden 1975. Delikatessene våre kan du få kjøpt på gården, eller i de fleste dagligvarer i Vestland Fylke.