Monthly Archives: januar 2023

Takk for turen – Kieltur 2.- 4. februar

Takk for turen, over 200 var med. Program Kiel 2023 Messetilbud og informasjon fra leverandørene på Kiel tur Deltakerliste Kiel 2023 pr. 31. januar (Ikke publisert lenger) Norsk Kjøtthandel, som er den største samlingen av private kjøttbedrifter, fikk sammen med KLF med seg over 200 deltakere på denne turen. Det ble en stemningsfull, lærerik og […]

Eurofins årskavalkade – se video eller hør podcast

Hvilke risikosaker gjorde seg gjeldende i 2022,  og hva tror vi vil prege 2023.Det ble en innholdsrik time fra Kjøttbyen og vi fikk svar fra bransjeeksperter på gjeldende utfordringer innen mattrygghet! En uformell prat rundt kjemisk risiko, mikrobiologisk risiko og matsvindelrisiko styrt av panelleder, Eirin Schrøder.Fagekspertene i panelet er Gjermund Vogt, Cecilie From og Erlend […]