BOKKEN DAGENE 2022 – inkludert kurs i pølse- og spekematproduksjon

En liten oppsummering fra Bokken Dagene 2022

Vi får bl.a.:

– informasjon fra leverandørene
– Link til leverandørene som deltok som også ble besøkt på IFFA
– Kurs i pølse- og spekematproduksjon med Tom Chr. Johannessen
– Produksjon av Bokken Würst (som gås gjennom på kurset)
– Resept på Bokken Würst

Last ned info om Bokken dagene 2022 her