Monthly Archives: juni 2022

NK Dagen – 28. september på Gardermoen

Vi møtes på NK dagen 28 september på Thon Hotel Gardermoen. Arne Hjeltnes vil skape engasjement og diskusjon med topp foredragsholdere, humor og du får god tid til å snakke med kollegaer og leverandører i messeområde. Vi begynner 09.00 med morgenkaffe og registrering. Selve programmet starter 10:00. På kvelden blir det felles middag og deretter […]

BOKKEN DAGENE 2022 – inkludert kurs i pølse- og spekematproduksjon

En liten oppsummering fra Bokken Dagene 2022 Vi får bl.a.: – informasjon fra leverandørene – Link til leverandørene som deltok som også ble besøkt på IFFA – Kurs i pølse- og spekematproduksjon med Tom Chr. Johannessen – Produksjon av Bokken Würst (som gås gjennom på kurset) – Resept på Bokken Würst Last ned info om Bokken […]